记者在一家台球馆看到，白天时段生意略显冷清
你没看错：去台球馆
记者走访发现，为了扩展营收渠道，海口不少台球馆多元化经营，兼售饮料、小吃等
本报讯 上世纪90年代，打台球是海口人最常见的休闲项目。街头巷尾，总能看见三三两两的台球爱好者围在桌边切磋球技。然而，近些年来，市区能打台球的地方却日渐稀少。这个曾经风靡一时的全民街头运动，如今“移步”居民区和商场。台球为何逐渐远离了我们的视线？现存台球馆的生存状况又怎样呢？近日，记者进行了走访。记者 刘柯娜 文/图
变迁
“台球热”一去不复返
今年50多岁的翁先生在海口生活了大半辈子，从他的回忆中，记者了解到上世纪90年代末期的海口生活。翁先生说，当年可以供年轻人娱乐的项目比较单一，除了老爸茶、慢摇吧以外，玩得最多的当属台球。“去慢摇吧花费较高，更多人还是愿意打台球，既便宜又能打发时间。”翁先生说，那时的海口，每当夜幕降临，几乎所有的铺面门前都会摆上两张台球桌，花费1元钱就可以玩一局。
“当时打台球的大多是一些20-30岁的年轻人。”翁先生回忆，随着城市的发展，娱乐设施的增多，台球馆往日的繁荣不再，台球业逐渐进入了低谷。
“KTV、电影院、网吧、电玩城、密室逃脱……现在能玩的地方多了，选择也多了。”海口市民小吴告诉记者，虽然他很喜欢打台球，但工作繁忙，一旦有时间，也会被电影、饭局、唱歌等活动占据，“要想打台球，那得挤时间。”小吴说。
记者走访部分台球馆发现，打台球的人的确少了很多。而相较于在商场里随处可见的KTV，台球馆难觅踪影。
走访
多数台球馆兼售饮料小吃
幽暗的灯光下，六七个年轻人正围在台球桌旁挥杆较量，清脆的台球撞击声不时响起……下午四点半，兴丹路上一家正在营业中的台球馆略显冷清。“现在还不是上客的高峰时段，目前也不再是台球馆经营的黄金时期了。”老板黄超(化名)告诉记者，以前，人们空闲时间多，没事打打台球是很多人喜爱的休闲方式，但最近几年，随着娱乐项目不断增多，打台球的人变得越来越少。真正来消费的，都是台球的铁杆粉丝。“到了周末客人会多一些，平时的话得到晚上8点以后打台球的人才会比较多。”
黄超不仅是台球馆老板，也是一名台球资深爱好者。黄超向记者介绍，他的这家集棋牌、水吧于一体的台球馆开了有一年半了。“400平方米的店面，每个月房租都需要交约1.5万元，加上人工、水电的开支，单靠台球根本没有什么利益可赚，只能靠棋牌室、水吧来获取一些收益。”
和黄超一样陷入经营尴尬局面的还有张琦(化名)。张琦在海口建国路经营一家台球馆。他把台球馆划分成两个区域，一部分区域用来摆放台球桌，另一部分则经营茶餐厅。张琦告诉记者，他经营的这家台球馆已经多年，此前整个二楼放的全部是台球桌，但客流过少，赚不到什么钱，所以前段时间他腾出了一半空间，用来做茶餐厅和棋牌室，仅留下5张台球桌。“打台球的人照样也可以来打，还可以吸引一部分喝茶聊天的人，不然都没什么人来打球，生意不好做啊！”张琦说。
走访中记者发现，大部分台球馆都会增加棋牌室、小吃、饮品等服务。在海口日月广场一家台球馆，记者见到了正在打球的王先生，王先生告诉记者，他和几个朋友约着出来过周末，但是天气炎热，也不知道去哪里，“在旁边的茶餐厅吃过中午饭后，看到了台球馆，为了打发时间，我们几个人商议过后决定在台球馆‘落脚’，没想到这一待就待了2个多小时。”王先生说，“大中午的也不知道去哪里逛，在这里玩会儿，打发一下时间，等会儿看情况再去逛逛，他们也都挺爱打球的。”王先生说。
这家台球馆的工作人员告诉记者，茶餐厅和台球馆系一个老板，在台球馆办的充值卡也可以在茶餐厅使用。“现在台球馆基本上都配备了水吧，打台球时间长了难免会饿会渴，这也是一部分消费。”该工作人员说。
记者走访了海口部分台球馆发现，正如上述工作人员所说，台球馆里都会增设一些配套服务，如棋牌室、水吧等。同时，记者了解到，目前海口的台球馆根据自家配套设施不同，收取的费用也不同，价位在20元/小时-38元/小时不等。
出路
打造特色，探索多元化经营
记者采访中，不少台球馆老板向记者抱怨称生意难做，其主要原因就是客源流动性太大，固定客人较少。其次，因台球市场的特殊性，营业时间大多只有晚间时段，所以如何利用好这一黄金时段显得尤为重要。
2年前，出于对台球的热爱，小李和两位好友合伙在大同路附近开了一家台球馆。但这两年经营下来，小李和他的朋友并没有赚到钱，反而亏损了很多。对此，小李和朋友也商量过对策，先后增加了水吧、棋牌室、餐吧等项目，营业额这才有所增加。但小李并不满足，他告诉记者，自己十分喜欢台球，曾经的梦想就是把台球当成一份事业，做出特色，让更多的人可以记住他所经营的小店。
为了留住老客户，开发新客户，前段时间，小李趁着旅游，到厦门学习了当地的台球馆经营模式。
小李说，经他询问发现，当地的台球馆老板也会遇到客源流动性大的瓶颈，但生意却经营得风生水起，这都源自对台球馆“精细化”的管理。“我在厦门逛了好多家台球馆，每一家台球馆都有自己的风格，工作做得特别细致，他们会将台球作为一个原点，不断地进行业务扩散。”小李说。
经过这次考察，小李有了重新设计台球馆的想法。小李告诉记者，考虑到他的店面附近有一定的旅客资源，他打算将店铺重新装修，打造出“椰风海韵”的风格，并且提供桌游、狼人杀等年轻人喜欢的娱乐项目。“楼上还有几间空房，到时候可以重新装修一下，打造成青年旅社，给有需要的人提供帮助。”小李说。
和小李有同样想法的还有付晓宇(化名)。付晓宇在海口金龙路经营一家台球馆已有几年时间了，“这两年经营状况确实不太好。”付晓宇说，虽然他的店地理位置较好，晚间客流量还算可以，但随着社会的不断发展，客人的要求也越来越高，各个台球馆都在想尽办法争抢生意，要想在台球市场占据一席之地，必须提高服务，营造一个优越的环境。
“在现有的条件下，要留住客源，必须让别人来一次后就记住你，有对比才能显现谁的服务好，所以服务很重要，有特色更重要。”付晓宇说。
